第二天下午，红星轧钢厂后勤处办公室。
陈墨处理完手头的工作，端起茶杯喝了一口，便拿起一份报纸，悠哉悠哉地看了起来。
没过多久，办公室的几位同事也都基本闲了下来，便坐在一起聊起了天儿。
“说起来，这也太快入冬了。厨房仓库的储备又要补充了。”
“是啊，这冬天的蔬菜本来就少，咱们轧钢厂的工作又重，平常也见不到多少荤腥。要是有些肉菜，就好了。”
“现在已经不错了，起码能够保证工人们都吃饱饭，不耽误生产。像前几年物资紧张的时候，吃饱饭都困难，更别提什么荤腥了。”
“是啊，眼下要进行冬储，咱们这个冬天过得怎么样，还要看采购科的同志们够不够努力了。”
“要是采购科能多采购一些物资，咱们过年的时候，说不定还能多分一些猪肉，过个好年。”
“是啊，要是有鸡有鱼，那就更好了。”
“你想的还挺美。”
现在是计划经济时代，无论是个人还是国营工厂，各类粮食物资的供应都是定量的。轧钢厂作为重工业，工人们工作任务重，体力消耗大，供应量也多一些。即便如此，仍旧满足不了需求。
要想让工人们吃的饱，吃的好，逢年过节还有福利，就要看采购员们能不能凭借本事，采购到一些计划外的物资。
城里的粮油站、供销社，基本上都是定量供应，想要多分配一些，就关系就要足够硬。
因此，那些采购员们就要经常出差，跑到城外的各乡镇公社，去收购计划外的物资。
为了供应城里，各乡镇公社一般也分配的有任务。比如，某公社要养多少头猪，供应多少猪肉，某公社要种多少土豆、白菜，供应多少蔬菜等等。
由于生猪存在生病、折损的情况，一些养猪的地方就要尽量多养一些，确保能够完成上面的任务。等到年底，完成计划任务之后，一般还会有一定的富余。
这些富余，就成了各单位采购员们争抢的目标了。
采购员们通常要和各乡镇公社的领导打好关系，提前谈好条件。到时候拿着厂里批的条子，准备好相应的钱票，去换取计划外的物资。
听着办公室众人的谈话，陈默也放下手中的报纸，加入了其中：“说的也是，现在大家条件好了，都想沾点荤腥。”
《影视世界从四合院开始》 第8章 卖鱼买酒（第1/4页）
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